San Luis Potosí

En la Huasteca Potosina, a 2.5 horas de la capital de San Luis Potosí, Aquismón es el Pueblo Mágico que funciona como base para el Sótano de las Golondrinas —un abismo vertical de 376 metros de profundidad, el más grande del mundo en su tipo, donde cada amanecer miles de vencejos y golondrinas salen en espiral hacia el cielo—. El pueblo en sí es sencillo: una iglesia del siglo XVIII (San Francisco de Asís), calles tranquilas y una ex hacienda convertida en hotel. Pero nadie viene aquí por el pueblo. Vienen por el sótano, por los ríos y por las cascadas de la Huasteca.

El sótano y la naturaleza

El Sótano de las Golondrinas —a 30 minutos de Aquismón— se visita en dos modalidades: mirador exterior (no necesitas condición física, ves el espectáculo de aves al amanecer) y descenso en rappel (solo para expertos con equipo propio, 376 metros de caída libre). La entrada ronda los $50 MXN.

Cerca están el Río Tampaón —aguas turquesa, ideal para kayak y nado— y las cascadas de la región (Tamul, Minas Viejas, El Salto). La Huasteca Potosina es una de las zonas de ecoturismo más intensas de México.

Comida

Cocina huasteca: pozole, barbacoa de cabrito o cordero, enchiladas potosinas (tortillas de maíz con salsa de chile, rellenas de queso) y chicharrón prensado.

En la práctica

• Cómo llegar: Aeropuerto de San Luis Potosí (SLP, 2.5 horas en auto). Autobuses desde la capital potosina. Carretera pavimentada, bien señalizada.
• Mejor época: noviembre a marzo (secas). El sótano es visitable todo el año; en lluvias el descenso en rappel se suspende.
• Conviene combinar con: Cascada de Tamul (1 hora), Xilitla y el Jardín Escultórico de Edward James (1.5 horas), Ciudad Valles.

Aquismón es el pueblo que duerme al turista de aventura que viene por el sótano y se queda por los ríos. No esperes arquitectura colonial deslumbrante ni vida nocturna: es punto de partida para la Huasteca Potosina profunda. Para rappelistas, es destino de categoría mundial.